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纽约年度路边摊5强火热出炉

02/20/2013 03:14 发布 类别:餐饮  |  浏览(2668) 收藏文章

Street Vendor Project日前揭晓2009年度路边摊前5强,其中包括华裔店主刘凯的人力车饺子Rickshaw Dumpling truck,印度街边美食Biryani Cart, 中东美食The King of Falafel,牙买加美食Jamaican Dutchy以及墨西哥餐路边摊Country Boys/Martinez Taco Truck.


在很多文化里都有饺子的影子,比如中国的饺子,意大利的Ravioli,墨西哥的empanada。饺子,在人类的历史长河里面传承了如此之久,却经久不衰,并且还被现代人加入了很多不同的元素。人力车饺子不是纽约唯一的饺子店,但却是很有特点的一家。人力车饺子里面有很多不同的馅料,猪肉,鸡肉,新鲜泰国九层塔,哈德逊山谷的鸭子等等,甚至还有巧克力,有素食饺子,也有大肉饺子,尽量满足每个食客的需要。人力车饺子在纽约有一家店和一辆午餐的餐车,餐车为不能到店里一饱口福的食客送去美味饺子。


时间:工作日中午11点到3点营业,周末中午从11点一直营业到下午5点,晚餐时间从5点一直到9点30。
地址:星期一布鲁克林Front和Washington街,星期二在52街和Lexington,星期三在57街和8大道,星期四在Coenties和Pearl街,星期五在45街和6大道,星期六在7大道和2街,星期日在Broadway和75街。具体地址请点击人力车饺子网站查询。周末人力车饺子餐车地址不定,可以通过Twitter查询。


Biriyani Cart是中城热门的路边摊之一,午餐期间车前总是会大排长龙。Biriyani Cart出售火辣口感的印度食物,有印度钦奈卷Chennai Roll,羊羔肉盖饭Lamb over rice,印度炖饭Biryani,肉饼卷kati roll等等。Biriyani Cart上的美食,经过多种印度香料的调味,好味道十足。摊主通常会问你要不要加辣,因为印度的辣椒实在是非常火爆,在点头之前一定要慎重考虑哦。
地址:46th St and 6th Ave,New York, NY 10036


The King of Falafel在Astoria已经服务了7年之久,经营中东风味的快餐。餐车上有炒得喷香的羊肉和鸡肉,可以搭配米饭,pita饼或面包。The King of Falafel自称有Astoria最好吃的鸡肉,信不信还是试过以后再定。
地址:30th Street and Broadway, Astoria


Jamaican Dutchy出售的是价格公道的传统牙买加食物,有各种卤制的肉食,辅以特殊的牙买加香料腌制,肉质酥嫩,骨肉轻易就分离。还有好滋味的牙买加饺子及肉饼可以选择。Jamaican Dutchy车上还装着电视,让客人等待食物的时候可以消磨时间。
地址:51st Street & 7th Avenue,New York,NY


Country Boys出售墨西哥食物,包括一般的Taco,Huarache,和Quesadillas。其中最受欢迎的要数Huarache,由摊主手工特制面团,口感劲道。为了食客的健康,摊主在烹制肉食的时候减少了油的使用,使得口味比较清淡。所有蔬菜都是当天现切,保存了蔬菜特有的新鲜口感。
地址:工作日,Red Hook Ball Fields (Clinton and Bay),Brooklyn,周末Brooklyn Flea (Lafayette and Vanderbilt)
时间:工作日,早上9点到晚上9点,周六从早上11点到下午5点。

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评论网友 匿名网友2024-03-29 17-02-40
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