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纽约德意志香肠 不吃不过瘾
Hallo Berlin 餐车
地址:54th St. & 5th ave. NYC
电话:212.333.2372
Hallo Berlin餐厅
地址:50 & 9th ave. NYC
电话: 212.333.2372
Hallo Berlin餐厅
地址:44 & 10th ave. NYC
电话: 212.977.1944
一个民族的饮食通常与这个民族的性格有关,比如生性浪漫的法国人和风情万种的法国菜,刻板保守的日本人和精致清淡的日本菜,传统理性的韩国人和实惠可口的韩国菜。
德国人个性豪放,在饮食方面喜欢畅快淋漓地大块吃肉,大碗喝酒。德国菜大量使用芥末,酒和黄油,口味比较重。材料上偏好猪肉,牛肉,肝脏等,多采用烤,焖,串烧和烩等烹饪方法。提起德国美食,首当其冲的就是德国香肠。喜爱肉食的德国人,制作出上千种香肠,风靡全球。
Koenigsberger Klopse
Hallo Berlin是纽约街头的一个热狗餐车,从1980年就开始为纽约人提供好吃的德国香肠。这里出售的香肠非常口味特别,有腊肠和波兰及德国蒜味的熏肠,配上洋葱,生菜和芥末酱,夹在面包里就成为可口的午餐。Hallo Berlin的香肠深受纽约食客欢迎,曾获Best Power Lunches和Vendy Award奖项。
Hallo Berlin餐车在曼哈顿第五大道和54街转角处,营业时间从周一到周五中午到下午四点。这个时段,如果你走到餐车附近,就可以闻到香浓的烤香肠味道,非常诱人。餐车旁边总是有食客大排长龙,使得Hallo Berlin小小的餐车在街头非常显眼。通常需要排上半个小时才能买到香肠,不过独此一家的好味道,让食客们乐此不疲。
错过了Hallo Berlin在第五大道上的餐车,却仍然想体会全纽约最地道的德国香肠,那就去拜访Hallo Berlin的餐厅吧。Hallo Berlin在曼哈顿还有另外两家餐厅,在这里你不光可以品尝到好滋味的德国美食,更可以喝到各种各样的醇正啤酒。如果遇到转播精彩的体育赛事,Hallo Berlin更是一个看比赛,喝啤酒的休闲好地方。
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