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纽约客人手一杯Jamba Juice
大自然中,鲜艳的颜色可能是剧毒的象征,代表一种可怕的引诱;不过,对于市场上琳琅满目的各色蔬果,可不必望而却步,反而可以尽情搭配各样颜色,让各种颜色所代表不同的营养素,在人体发挥到极致。专家建议,"最好像彩虹一样,各种颜色都有。"
聪明饮食的要诀在于每一种都摄取一些,而非迷信猛吃某一种食物,或跟随流行,这样才能自然摄取到不同颜色的食物与营养。不同颜色各吃一点,因为不同食物蕴含不同的营养素。像橘黄鲜艳的南瓜和甜玉米,虽然是植物,但富含淀粉,属于主食类碳水化合物。大地色的坚果,富含油脂,而且是不饱和脂肪酸,被认为对人体较好,还含有微量矿物质镁、锌等。
更重要的是,不同颜色植物里头含有不同的 "植物化学因子",它可影响颜色和营养成分。所谓植物化学因子,或称植物化学成分,是一种广泛存在植物水果当中的化合物。在美国说到综合果汁,应该很少人不知道Jamba Juice! 尤其在纽约,每一个闹区绝对可以找到它的踪迹! Jamba Juice采用含有健康天然的水果制成口味浓厚smoothie,在夏天是清凉又消暑;在冬天是慵懒时可随时补充满点维他命的好帮手!在Jamba Juice的大小分为Sixteen, Original, and Power,就是小中大之分;而果汁种类可分Jamba Classics, all Fruits, Enlightened Smoothies, Functional Flavors。点完果汁之后,店员会询问你要不要加个Boost,就是可以额外再加个维他命、精力以及纤维,这是免费的喔!!!
Jamba Juice
地址: 125 University Place New York, NY 10079
电话: (212) 473-0232
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