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纽约中国城的西安名吃店(二)
来这家西安名吃就餐的食客各色人等均有,华人自不必在话下,就是金发碧眼的老外也是三一伙俩一串的携家带口慕名前来。由于怕老外使不好筷子,店家还特意给准备了刀叉,但是笔者看到很多老外即使用刀叉也不能把那滑溜溜的扯面塞进嘴里,于是干脆就用手抓起扯面大快朵颐,有的被辣子辣的直系哈,令人忍俊不禁。由于小吃店的名声在纽约越来越响。因此这对华人父子乘机在纽约又开了几家连锁店,生意照样的红火。中国城的这家小吃店如果赶上饭时等候就餐的食客在店门外面排的队伍一直逶迤到马路上。现在这家西安名吃店父亲掌勺,儿子外宣,把整个饭店的生意做得热火朝天。
您看看下面这些老美在店里的留言您就知道这家西安小吃的魅力:
-- 我愿意在这儿花上10美元美美吃一顿,而不是去那些正统的快餐店。在世界杯决赛期间,我们吃过菜单上75%的饭菜,各种美食几乎尝了个遍,就是没吃上那道著名的“凉拌羊脸”。图文并茂的菜单是我在“西安”最喜欢的特点,还有编号上菜也让点菜的过程变得轻松。还有店里装饰的兵马俑照片,让就餐环境别具特色。
-- 我还想强调的一点是,杰森是 (纽约)东村最棒的家伙。上次我们打了12个包要出门的时候,他穿过店里排队的人群跑过来提醒我们,我们少拿了一份凉菜。这表明这小伙子真的很为顾客着想。 -- -- James
-- 只要掏一个“巨无霸汉堡”的钱,你就能带回家一盘子羊肉扯面,或者一个肉夹馍和老虎菜,绝对是物超所值。但归根到底,“西安名吃”靠的不是菜量足或者菜单实用,而是令人兴奋的口味对比和口感变化,柔和顺口的面条、夹在酥脆面饼里的喷香羊肉、口感炽烈的辣椒油,还有独一无二的混合香料。 -- -- CareyJones
咋样?连这些嗅觉如此灵敏的大鼻子老外都如此肯定西安小吃店的扯面,你想这西安小吃还能差得了吗?有时间就去扯一会子面或泡一会子面吧,呵呵。(转载自清清明水新浪博客)
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