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纽约系列:切尔西市场(二)
走进龙虾之地(The Lobster Place)的门,我们马上被带着海鲜腥味的空气包围。这是一个巨大的厅,满眼都是来自世界各地的新鲜海产品。从巨大的鲜贝到各种形状、味道的牡蛎,从细小的甜虾到几磅重的龙虾,一个寿司师傅正把各种鲜鱼做成让人垂馋欲滴的刺身。。。
朋友身不由己地向堆得满满的龙虾摊位走去。我一把把他拉住。我想吃龙虾。他宣布道。早上9点半就吃龙虾?我不以为然。他们不是?顺着朋友的目光,我看到一家中国旅客带着旅行箱坐在靠窗的桌子上。每人面前放着一个巨大龙虾,那个满面红光的小胖子面前居然有两个。。。我微微点头:是吗?。。。但我没带那么多钱,走。
带着嘴里嘟嘟囔囔的朋友穿过所有的海鲜柜台,来到大厅的最后面。这是一个像临时搭起的小棚子,小黑板上歪歪扭扭写着几行菜单。棚子里的几口大锅在文火中沸腾着。。。我给朋友要了龙虾浓汤(Lobster Bisque),自己要了曼哈顿蛤蜊杂烩(Manhattan Clam Chowder)。在小胖子边上坐下,两人开始喝汤。朋友小心翼翼地喝了一口龙虾浓汤,他的脸线条开始发生急剧的变化:吃惊,喜悦,最后停在不可思议。他张嘴想说什么,我摇摇头,从纸袋里拿出热乎乎的粗黑面包,掰一半给他。小胖子举着一个巨大的蟹钳,好奇地看着我们默默喝汤,吃面包。。。
我们慢慢地在市场里逛,看着边上的小店。我买了一些新鲜水果,叫上在葡萄酒店逡巡的朋友。走过卖各种自编篮子,和世界各地的乳酪的小店,我们进到专卖各种香料的香料王国(Kingdom of Spices)。鲜艳的视觉冲击和嗅觉刺激给人一种晕眩的感觉。。。朋友拿起墨西哥最辣的绿辣椒粉闻了一下,马上涕泪横流。。。他擦净眼泪:等一下。。。我怎么觉得一下又食欲大开呢?
在我想出接下来要吃什么的时候,朋友已经进到Beyond Sushi吃了两个有机寿司。你还吃得下吗?我问他。你是说吃正餐的时候到了?朋友搓着手,兴奋地直哆嗦。
Friedmans是一个美国南方家常菜的饭店。我们进去的时候,人已经坐满了。我们在柜台边上等了一会,就有了座位。我点了熏三文鱼炒蛋、土豆煎饼,和橙汁。朋友要了南方早餐(嫩蛋、乳酪糁、和炸青番茄)和咖啡。菜很快就上来了,朋友兴高采烈地夸奖着他以前从来没有吃过的炸青番茄。。。
刚走进市场人们脸上带着兴奋的笑容,从我们面前走过,相互给同伴指看着自己的新发现。太阳光从屋顶下端的一长排简单而优雅的钢窗照射进来,给面前的人和景致涂上一层金色的光晕。。。把一大勺冰淇淋放进嘴里,朋友含混地问我:中饭我们吃什么?(转载自我的迷城新浪博客)
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