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【纽约】街头食物大搜罗 street food in NYC

07/27/2011 20:54 发布 类别:攻略游记  |  浏览(1961) 收藏文章

 话说,我一直以来都是路边摊和夜市的热衷者

总觉得,从那种花花绿绿,看似不干不净的ghetto小摊儿里,才能品出最正宗的味道。

由于跟加州有三个小时的时差,到达纽约已经是夜里了,饥饿难忍,在JFK机场迅速吃了顿麦当劳(唯一开门的,我找到了的食物),但还是长了个心眼,留了地方等着吃别的。到了酒店迫不及待的跑到街上乱窜,难道这就是纽约?人烟稀少,商店关门,满地垃圾,唯一吸引我的,就是那飘香的路边摊。。。。

路过的第一个摊,比较像小卖部,没有真正的食物,主要是卖水和零食的,出于新鲜,我停下来看了看,店主是一个中东人,在给我推荐某种nut,我一听,什么nut?坚果,应该不会太难吃,就稀里糊涂的买了,拿到才发现,是我有生以来最大的敌人:Chestnut!栗子!!!五刀啊,这要在祖国,已经可以买一筐栗子了。但就是白送,我也不爱吃。

缺乏经验,没问清楚就买,长记性了,之后路过一个貌似真正的路边摊,五颜六色的图片,香味扑鼻,应该不会太差,店主貌似是埃及人,非常之健谈,非说我是日本人,说某个日裔是中国人,无论我怎么说,他就是不信,看来老外看亚洲人,就如同我们看黑人:分不清!他嘻嘻哈哈的说马上就要去中国参加一个conference,什么?会议?路边摊老板参加会议?听那意思应该是想从中国进货搞生意。他的路边摊开的时间并不长-晚上到第2天夜里三点。所以白天应该还会有其他的工作,我两分钟前还在想,大夜里的还要在街上卖吃的很辛苦,真是人不可貌相啊。

看做法,还有样子,很像肉夹馍的美国兄弟。成品由于太急,忘记拍了,就是大饼卷着蔬菜和肉,拿勺子挖着吃,大名叫gyro,陀螺的意思,大家意会吧,其实跟烧饼加鸡蛋也是异曲同工只是形状不同,边走边吃到了时代广场,才觉得自己真的是到了纽约。

2天从华尔街一路走到这里,压抑的要命,看到路边摊眼前一亮,这下选择可多,但仔细看也都异曲同工,摊子的后面就是8年前被拉登同志连根拔起的世贸中心,现在叫ground zero,要从零开始了。

被推荐说这个Falafel三明治很不错,在美国超级流行,那我就试试。

这位大哥,正在做俺的Falafel,他看似带着手套,但我付钱的时候,他就用戴手套的手接过钱,放到盒子,然后继续做!我当时心里一颤,其实这手套的作用,是为了不弄油他的手,跟食物的卫生貌似没什么关系。。。

突然想到了单位旁边的肉夹馍摊,一直用夹子夹钱找钱,但某一天突然发现那人在不注意的情况下就拿手数钱,然后没有洗手接着做肉夹馍。反正我的胃,已经被各种街边儿食物练得很强了。也许这也是路边摊的精髓吧-不干不净,吃了没病。

Falafel成品,源于埃及,但在中东地区都很流行的快餐,纯素没有肉,里面的球叫Falafel balls,也可以单吃。全素的东西能在美国这个无肉不欢的地方有市场,就说明味道可以和肉PK,嗯?我好像还吃到了点儿美元的味道,哈哈哈。

3刀,一个饼,一瓶健怡可乐,很划算。

老远看到了这个车上写Korean food,激动啊,韩餐!

据某个来了纽约无数次的人说这是头一次看到韩餐路边摊,虽然这型号,这样子,都被美国化了,但我还是决定试下,由于周围都是写字楼,很多中午吃饭的白领也在买。

说到亚洲食物,唐人街也有无数中餐路边摊,饺子啊之类的什么都有,但我这次没吃。

难得从这个小铁棚里看到一张亲切的亚洲脸,虽然他一上来就跟我说我不亲切的语言-韩语。里面有个女的,一直在忙忙碌碌的做东西,男的负责招呼和收钱。

我的早饭,纽约人民的中午饭,在纽约时一直按照加州的时间过,要慢3个小时。这个盒子都要比祖国一般的外带大上一倍,很多上班族和白领都坐在喷泉旁吃饭,聊天。我也假惺惺的混迹其中。

如果想在街上卖东西,一定要有license-执照,不能无照经营,许多做的好的路边摊,甚至要比真正的餐馆还受欢迎,而他们提供的食物,就如同纽约这座城一样多元化。虽然我不停的想其实新疆的羊肉串和烤包子也会很有市场,但一家也没看到过,倒是羊肉串的中东兄弟占领了半壁江山。

热狗版羊肉串?我也不知道他应该叫什么。没记错的话是4刀,小30块钱,够我吃30串羊肉串了,好了,打住,我又开始做这种低级的乘法游戏了。 

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评论网友 匿名网友2018-07-19 02-28-23
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