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湘菜在纽约开始大行其道

11/15/2014 08:07 发布 类别:餐饮  |  浏览(768) 收藏文章

两年湘菜在纽约开始大行其道,风头似乎要盖过当初以辣开道、以辣刺激中国人味蕾、以辣勾起中国人乡愁的川菜。
        

1、天天湘上
        

法拉盛新开的一家湖南菜馆,大厨也号称有30年经验,并说大部分食材由湖南本土空运来美。具体如何,有待考察。特色菜品:剁椒鱼头,橘皮扣肉,白辣椒腊肠,豆瓣鱼,葡萄干腊肉,丝瓜雪片,咸蛋黄蒸茄子,湘味田鸡提示:新张期间,消费满$40,付现金可享15%优惠。

        
2、故湘味
        

这个名字似乎缺乏创意,更涉嫌抄袭本来扬名纽约中东城二大道的川菜馆"故乡味"(两家店实际上同属"大四川"餐饮集团、,但是好在有料有料理,近年来名声鹊起,去饕餮的客人也越来越多。最近几次同学、朋友和家人之间的"宴遇"都选择了这里,难得的是大家饭后都说"这地方选得不错"。每次去,那边都是很多人,而且很多老外慕名而来:要知道这饭店在法拉盛,离法拉盛的7号地铁站还有大概10分钟的路程。
        

主要菜品:显然是湘菜主打,湖南香辣蟹,湖南烤鱼,香锅鸭头,毛家菜,腊肉,剁椒鱼头等等。他们的"辣子鸡"倒没我想象中的好。印象:十分繁忙,去晚了要等;吃完了,也不好意思多呆,因为门口有人等。店里墙上有黄书包挂着,书包上有毛泽东的头像和"为人民服务"字样,颇有趣。提示:跟服务员说现金付账的话,可以不用交税。

        
3、湘水山庄
        

湘水山庄,因为法拉盛分店的生意红火,又在曼哈顿中城开了分店。第一次去吃,是前年除夕和朋友聚餐。法拉盛分店倒不挤,大概是因为在稍偏的北方大道的缘故。印象很深的是他们的一份汤,"一桶天下",虽有噱头之嫌,但味道总还算不错。主要菜品:剁椒鱼头、干锅啤酒鸭、火爆田鸡、腊味合炒、夫子肉(粉蒸肉)、毛式红烧肉、豆鼓辣椒炒肉、水煮烟(熏)笋、烟熏鸭。


除非你在纽约旅游时有无限的开支预算,否则你就会发现在旅行中安排一些廉价的饭菜是大有好处的。不过不能够因为你努力的在食物方面节省钱财,就意味着你不能够去品尝一些纽约市最好的食物。
        

1、尝一片披萨
        

需要注意 -- 在纽约吃披萨是一件危险的事情:一旦你尝过纽约杰出的披萨后,你在家里可能永远都不会享受于你叫的外卖披萨了。无论你是正在抢一块速成即食的披萨或者你正坐在纽约著名的披萨饼店里等著一份美味的经过砖炉烘烤的披萨,在纽约吃披萨都是十分便宜的。
        

2、来一个纽约的贝果面包
        

跳过酒店里那些价钱过高(不会给人留下深刻印象)的早餐,出去选择一个美味的(有馅料的)贝果面包作为早餐,仅仅用少于5美元的价格就能够让你享受一份早餐,而且你会品尝到纽约最有名的食物。
        

3、在纽约大学街上的摊贩里吃午饭
        

当然,你一定听说过无处不在的“肮脏的水狗”或者有装著变味的椒盐卷饼的推车从街头而过,但是也有一些街头摊贩在纽约推著推车为人们提供便宜又美味的食物。从沙拉三明治到煎饼到烧烤和香肠,纽约街头的摊贩每天都为当地的纽约人提供负担得起的美味的食物,只要跟在人群后面(你的嗅觉)就能找到一些好吃的。
        

4、花10美元或者更少的钱吃一顿饭
        

我们已经定制了一个花10美元或者更少的钱吃一顿饭的名单,单子中很多食物都是可以坐在这里吃的,你可以选择的选择包括了著名的汉堡包,印第安自助三明治。
        

5、在唐人街里吃饭
        

当然不是每一家唐人街的食物都很便宜,但是在唐人街上有很多你可以吃到包满馅的饺子或者什么都没有的面条,当你品尝这些的同时能够感受到熙熙攘攘的氛围,体验一下纽约的多样化。
        

6、花5美元或者更少的钱吃一顿饭
        

无论你是想要一片披萨,热气腾腾的饺子或者是一个热狗,这些便宜的食物选择能够提供带馅的美味的少于5美元的一顿饭。


来源:美国旅游网

  

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评论网友 匿名网友2017-11-19 01-42-37
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