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纽约法拉盛卖羊肉串

04/14/2015 17:27 发布 类别:攻略游记  |  浏览(886) 收藏文章

中国人真是多啊,在美国和加拿大的碰面率非常高,其次是印度人,估计是这两国人口总数太多的原因吧。中国人在几乎每个大些的城市都建有唐人街,里面真是三六九等齐全,当看到纽约法拉盛卖羊肉串和麻辣烫的中国人与店时我有种恍惚的感觉,因为曾经我以为来美国的都是精英。其实见的最多的还是底层的人。一个福建人当初偷渡来美国


10年后才将老婆孩子接来,现在在一家小小的中国快餐餐里做厨师,所谓厨师其实吃他做的菜水平跟我也差不多。多伦多餐馆的一个老板是唯一一个饭后额外要小费的,其他的我估计是已经算在了帐单中,我也没算过。他说来加拿大20年了,回国看到中国的海水的颜色都不敢吃海鲜,说这里的空气和水至少能让人多活10年。一个来自上海的女孩在美国MBA毕业,目前在唐人街上一个中国人开的律师事务所里工作。


美国是大片的好河山,加拿大却只有窄小的一长条。当然自然环境一样地好,但我们在美国见过农场和牧场,却没见过工厂,也许是掩映在森林中了,或者就是都放在如中国这样的可以牺牲环境的国家去了。在加拿大还是见到了一些工厂,高高的圆柱体的水泥柱造型。加拿大的总体物价与美国差不多,只是税收比美国高出几个百分点。加拿大和美国一样,走到任何一个地方都好象走进了联合国,各色人种,我想这是发达国家的标志吧,可以吸引全球的人过来。


女友移居加拿大近两年了,这次刚好路过蒙特利尔去看她,已经过着比我和比从前我跟她在一起时不知道多现代的生活,用机器人扫地,用一次地拖把拖地,用一次性的抹布擦桌子,用洗碗机洗碗,用烤箱烧菜,洗衣机洗好衣服就直接进入干衣机烘干。她说老外都是这样的配备,想想这样就光是在家务上就比中国人每天能节省出2个小时来,怪不得他们有那么多时间出游。


女友在蒙特利尔买了一家叫THAI EXPREES的泰国风味连锁快餐店,坐落在在蒙特利尔唯一的一个露天农贸市场对面。也许是我比较喜欢吃咖哩的原因吧,那里的东西很对我的胃口,吃起来可比什么PISA和三明治好吃多了,价格也不贵8元左右,量又大,三个人吃两份就够了。当然不喜欢吃咖哩的也有中国式的炒饭和炒面,这可能跟厨师全部都是中国人和总店老板是香港人有关吧,香港人的茶餐厅一般就都有中国和南亚的多国菜系,我觉得主要的原因是他们的能采购到印度、马来西亚和泰国的正宗咖哩,在上海我也经常会去泰国餐馆吃咖哩菜品。


这完全不同于中国的咖哩,相比而言中国的咖哩其实就是黄粉,完全没有咖哩的味道,据说真正的咖哩是用多种香辛料调配而成的。在美国和加拿大,当我们找不到中餐馆时,一般就会找THAI餐馆,因为那里有米饭。美国和加拿大的米饭都是类似泰国香米一样的长而硬的米粒,在中国时去泰国和印度餐馆觉得这样的米饭很香,可是在国外感到完全不是这么回事,尤其是做粥时简直没有一点粥的香味和粘性。不知道是米确实不一样,还是中国吃到的香米若做出粥来也这样。


美国大都会博物馆里的中国宝贝还没有让我生出太多感慨,因为你看埃及的宝贝不是更多吗,世界的宝贝都在那里,你中国那点算什么?人家只有200年历史,文物却是几千年的,中国北京的故宫和上海博物馆感觉就是一个时代或者一个地方的展览,离中国5000年都太远,更别说世界。大都会博物馆让我有感觉的是欧洲的油画,我不懂画,但我觉得美,像照相机一样记录着历史。


真正让我感到震撼的是多伦多博物馆,中国的一面墙一面墙的画居然有四面,应该是一面墙一面墙地直接搬过来的,占据着整个博物馆很大的空间,八国联军攻打中国时有加拿大吗,怎么比美国偷去的宝贝还要多?在中国任何一个博物馆里我没看到有这样的东西。我想也许学习中国艺术史的人要到美国和加拿大、法国等地的博物馆来做研究吧。这是曾经中国的可悲,而今中国人疯狂购买美国的产品是不是一样可悲呢,关键是这种可悲何时可以结束,还是要永远?


来源:游多多

  

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评论网友 匿名网友2018-07-21 14-04-02
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