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纽约旅游 纽约旅游全攻略连载二

09/11/2011 13:58 发布 类别:攻略游记  |  浏览(2047) 收藏文章

说起纽约市的餐饮,这里有适合每一个人的资源。上千家餐馆迎合每一种口味和预算的顾客??从上午11点的批萨一直到晚上11点的特色烤饼,以及由三道菜式的盛宴到3美元一份的沙拉三明治,可谓应有尽有。

 

高档餐饮和名厨
纽约市是许多世界最知名饭店的发源地。历史上有名的四季饭店就是这样的一座地标,从它雅致的内部装饰可见一斑:闻名的大理石池子和高耸的窗格,带给你某种可以想象的最奢华的环境。厨师Christian Albin设计的菜单带给你至上的感觉。Le Bernardin以其海鲜大餐盒无可挑剔的服务,在世界上享有盛誉,而时代华纳中心座拥着一些世界级的饭店:包括Masa??因其顶级的寿司而闻名,需要提前数周预定座位;Per Se??提供非比寻常的可口菜式迎合不同的口味顾客。喜欢肉类的食客推荐到威廉斯堡(Williamsburg)区,在布鲁克林品尝一下传说中的Peter Luger牛排馆著名的令人垂诞的上等腰眼牛排。

另一些餐馆以其知名的厨师和经营者而出名。例如由Danny Meyer经营的Union Square Cafe和Gramercy Tavern,而知名的厨师像Mario Batali(Babbo、Del Posto和Otto以及另一些餐厅)和BobbyFlay(在Bar American,Mesa Grill餐馆),以及Anthony Bourdain(在Les Halles),Tom Colicchio(在Craft餐馆之家)和Lidia Bastianich(在Felidia)都出于他们的电视秀而被其粉丝所追捧。纽约就是这样的一个地方,只要他们的特色餐饮上过电视,都会被人们认可。

 

标志性的食物
在诸多的餐馆中如果指出纽约的标识性食物,当仁不让的是热狗、面圈和批萨(在纽约市与超过1,000家批萨店,大约有30家叫作Ray’s)。供应这些食物的餐馆遍及整座城市,每几个街区就会有一家,但具有标识性的有:Gray’s Papaya的法兰克福香肠、来自于Zabar’s的面圈和奶油干酪、Murray’s Bagels或Ess-a-Bagel、位于格林威治村的Joe’s 批萨店(如果你有时间去品尝一整个批萨,附近的John’s和Arturo’s餐馆也是你不错的选择)。请不要忽视那些一流的熟食店,例如Carnegie Deli、Stage Deli或是新近再次开业的Second Avenue Deli??其实现在它坐落在第3大道,供应熏牛肉。另一处经久不衰的餐馆叫Grand Central Qyster Bar& Restaurant,是老食客的最爱。还有些餐馆因电影而出名,包括Harrison(Michael Clayton)、Tao和Magnolia Bakery(电视剧“欲望都市”)、Kata’s Delicatessen(电影“When Harry Met Sally”)、‘21’Club(电影“华尔街”,Sweet Smell of Success以及其它影片)和Copacabana(影片Goodfellas)。那些寻觅健康食品的观光客可以非常庆幸地看到纽约市是全美国最大和最丰富的农副产品集散地之一,在五大区遍及着供应新鲜的、本地生产的农产品。

 

国际美食

作为一个国际化的大都市,纽约市毫无疑问拥有来自世界各地的美食。有一些社区因多元化的民族特色而知名。在曼哈顿、皇后区和布鲁克林的中国城,你可以品尝到不一般的中国菜??地方性的餐饮例如占主导地位的上海汤团。想吃韩式泡菜吗?可以到位于曼哈顿以西30街的韩国城品尝正宗的韩式料理。同样在曼哈顿的小意大利,同样吸引着众多人群,但那些老食客们也会光顾位于布朗克斯亚瑟大道或在布鲁克林的Carroll Gardens的意式餐饮。在皇后区的阿斯托利亚以其希腊餐饮而知名??烘焙的茄合(一种希腊名菜)、烤羊肉和海产品。还有坐落在布鲁克林海滨的俄罗斯特色晚餐俱乐部和咖啡店(在Brighton Beach的罗宋汤)和在Greenpoint的波兰馅饼。印度和巴基斯坦餐馆簇拥在曼哈顿的东村(在那里你也可以寻觅到乌克兰美食)和皇后区的杰克逊高地,而拉丁美洲的美食集中在华盛顿(Washington)高地以及遍及于布朗克斯、布鲁克林和皇后区。

家庭式餐饮

对于家庭式餐饮,纽约市的饭店特别为儿童提供了富于想象和快速的食品。Mars 2112是一家以银河系为主题的餐厅,在那里有装扮的小火星人吸引你的孩子。对于爱好薄底批萨和馅饼的客人,首选的是位于布鲁克林的Grimaldi批萨饼店或在格林威治村的John批萨饼店。同时,在西村的Mamoun沙拉三明治餐厅,是一家供应经济可口的中东美食的地方。对于任何年龄的儿童来说,Peanut Butter& Co经营的果酱以及其它一流的标准食物;Dylan的糖果,可以任意包装成各种形状和尺寸,出售并派送到各类活动;还有Serendipity 3,它的冰热巧克力非常值得你去排队购买。

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评论网友 匿名网友2018-07-19 02-30-04
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