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纽约流行反重力瑜珈

10/26/2011 19:25 发布 类别:旅游资讯  |  浏览(1757) 收藏文章

黑芝麻的做法

推荐2个做法吧

黑芝麻粥的做法
主料:粳米30克,黑芝麻20克
调料:盐2克

黑芝麻粥的做法:
1. 将黑芝麻洗净,炒香;
2. 黑芝麻加食盐少许,研碎待用;
3. 将粳米淘洗干净,放入砂锅,加适量清水;
4. 煮至成粥,调入芝麻。

黑芝麻蛋糕卷的做法

原料:南方黑芝麻糊一小包,磨好的纯黑芝麻粉(超市有售)20g,低筋面粉50g,鸡蛋5个,色拉油20ml,白糖50g,牛奶150ml

步骤:
1、把黑芝麻糊粉、纯黑芝麻粉和低筋面粉混合,由于纯黑芝麻粉可能会结块,所以尽量用牙签或者叉子将其弄散。(直接过筛的效果没有这个办法好)
2、蛋白蛋黄分开。蛋黄稍微打发,加入色拉油、牛奶以及混合好的粉类轻手搅拌成尽可能细腻的糊状,用橡皮刮刀把结块的黑芝麻粉刮开。
3、烤箱预热180度。蛋白加入糖打发至湿性发泡,即提起搅拌头,拉起的蛋白糊有弯钩。
4、把2和3混合均匀,倒入长方形宽烤盘,抹平。送入烤箱,180度烤20分钟。(视乎各家烤箱脾气而定)
5、取出稍晾,卷成卷即可。(也可以打发一点鲜奶油涂上再卷)


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评论网友 匿名网友2018-07-22 05-02-19
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