热门资讯
风靡纽约的时尚“弹性素食”(5)
11/10/2011 23:48 发布
类别:餐饮 | 浏览(2899) 收藏文章
胡萝卜蛋糕,南瓜奶油布丁及番茄冰霜
特点:“弹性素食”并不排斥甜品,但讲究控制糖分,而增加有益健康的成分,例如胡萝卜、南瓜。
一.胡萝卜蛋糕制作
原料:蛋糕粉400克、苏打6克、桂皮粉3克、植物油450克、糖400克、胡萝卜350克、菠萝300克、核桃250克、香草根少许、鸡蛋4个
制作方法:
1. 将蛋糕粉、苏打粉、桂皮粉混合待用。
2.核桃烤至半熟,菠萝切块、胡萝卜切丝备用。
3.将鸡蛋、糖和香草棍混合后打发,再倒入步骤1、2中的混合物,搅拌均匀后灌入模中。
4.在180度烤箱中烤熟即可。
二.南瓜奶油布丁制作
原料:糖25克、奶油150克、牛奶40克、蛋黄2个、香草根少许、南瓜30克
制作方法:
1. 将蛋黄与糖混合后搅拌均匀。
2.将南瓜搅拌成泥状,与奶油、牛奶一起煮沸。
3.加入混合好的蛋黄与糖,放入烤箱烤熟即可。
三.将胡萝卜蛋糕,南瓜奶油布丁及番茄冰霜(即冰淇凌)摆盘即可。
上一篇:风靡纽约的时尚“弹性素食”(4)
下一篇:风靡纽约的时尚“弹性素食”(6)
更多相关资讯
- 02/25吃喝玩乐纽约行--纽约美食
- 07/04Tebaya鸡翅 开怀午餐选择
- 04/29纽约早餐文化多姿多彩
- 12/28曼哈顿路边摊 美式“糖葫芦”
- 12/27檀香山和岛 亦幻亦真夏威夷
- 07/19不可思议的和风意大利面-Basta Pasta
- 06/17纽约特色美食
- 07/04体验新疆美食 阿凡提全羊馆
- 06/17精选纽约十大浪漫餐馆
- 11/04地狱厨房,味蕾天堂 -纽约第九大道国际美食节5月17日闪亮登场
相关人文历史
- 10/18纽约美味:芝士蛋糕
- 07/14点亮心情的蛋挞 勿街蛋挞皇
- 03/30来到纽约旅游吃点什么有特色的呢
- 11/17美食指南:不得不知的纽约街头21家咖啡甜品店1
- 01/19纽约明星餐厅 Cafe Lalo
- 04/02曼哈顿特色餐厅推荐之二
- 05/09Bhatti Indian Grill 印度佳肴的秘密
- 05/18亲身推荐纽约美食餐馆
- 09/03纽约美食天堂
- 08/22在纽约吃“Biang Biang面”