热门资讯
张开嘴巴 纽约也哈韩
韩国美食在纽约真是出尽了风头.烧烤,豆腐?,拌饭,冷面,海鲜煎饼,韩国泡菜…不分食客的种族,肤色或语言,韩国菜都以温和的方式将之一网打尽.平价,精致,美味,丰富是韩国菜的特色.
江西会馆 Kang Suh Restaurant
成立于1983年的江西会馆每周7天,每天24小时,包括圣诞节和新年都一直开放,从不停歇。江西会馆里的江西二字,指的是韩国的汉江以西。两层楼的江西会馆里面充斥着亚洲食客。江西会馆的一楼主要是寿司吧,在这里你可以品尝到多种口味的寿司和生鱼。而江西会馆的真正精彩之处在二楼,二楼有各种各样传统的韩国地道佳肴。在江西会馆,食客可以品尝到一些别的韩国餐馆不常见的韩国小菜,比如酱蟹。这种用豆酱直接腌制生螃蟹的做法,让螃蟹的鲜甜和豆酱的甘香交织在一起,非常入味,让人越吃越上瘾。
江西会馆的菜单上有很多美味的韩国佳肴,有特色开胃小食,有温暖的嫩豆腐煲,有食材丰富的拌饭,有极具现场感的韩式烧烤等等。
江西会馆使用燃气为燃料来烤肉,烤出来的食物虽然没有碳烤的清香,但是却也汁多味美。烤肉的种类很多,有牛肉,鸡肉,猪肉,海鲜,牛肚,牛舌等等。经过酱油,芝麻油,大蒜,葱,辣酱,姜,糖等等的组合腌制以后,滋味变得更加香甜。在火上炙烤过后,蘸上附赠的黄豆酱,蔬菜丝,裹在生菜叶里,然后慢慢咀嚼,让人心满意足。
一起进餐的人多的时候选择烤肉,人少的时候就可以选择拌饭或者豆腐煲。小墨鱼,小青口,蛤蜊,蔬菜等等和鲜嫩的豆腐煮成一锅,加上豆酱和辣酱,红红火火,最适合在寒冷的冬天配上白饭一起食用。而在石锅里面吱吱作响的拌饭,晶莹的白米饭上面铺满各种蔬菜,肉食,再打上一颗鲜鸡蛋,搅拌的过程中,滚烫的石锅就能把鸡蛋烫熟,并且使白饭在锅底结出一层薄薄的锅巴。石锅可以为米饭保温,让你的米饭一直保持在温暖的状态,直到你将这份拌饭送入腹中。
Kang Suh Restaurant
地址:1250 Broadway(between 31st St & 32nd St),New York
电话:212-564-6845
更多相关资讯
- 11/17纽约琳琅满目的街边美食
- 01/02美国:真的有一座巧克力梦工厂
- 07/08西班牙Sala19 馋猫大现形!
- 06/28武昌好味道 台湾大碗好味
- 01/14Wild Ginger 唐人街精致素食5
- 04/06纽约人的喜欢吃什么美食呢?
- 06/29Apple 体会颓废和美味
- 07/31纽约的苹果品种繁多口感香甜
- 07/22铁人意式料理-Babbo
- 07/02省省看 Chinatown的便宜小食
相关人文历史
- 01/07我的纽约冬日美食之旅 10
- 11/02纽约市最好的食品店介绍
- 06/06Zabars的三大关键词上西区 飘香 咖啡屋
- 12/28领略美国高校"十大最佳食堂"
- 02/28贵得无理的顶级餐馆纽约MASA(二)
- 09/06我最喜欢的Flushing Mall各种风味的餐点
- 11/12纽约特色餐厅
- 07/31美国旅游攻略:美国人喜欢追着音乐买冰棍
- 05/12纽约受欢迎的餐厅
- 02/02说一点儿自己对纽约游的看法