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纽约美味Clinton St.Baking Co
纽约人对Brunch有特别的感情。每到周末,供应Brunch的餐厅满满的都是享用Brunch的人,有的是三五成群的好友,有的是亲密无间的恋人,有的是其乐融融的一家。大家围坐在一起,一边享用盘中的美味,小酌杯中的咖啡,一边悠然自得地分享着最近的喜怒哀愁。幸福的周末就在美味而悠闲的早午餐中拉开了序幕。
位于下东城的Clinton St. Baking Co. & Restaurant是纽约久负盛名的餐馆,这里不光有好吃的早午餐,还有非常有名的面包店。不少纽约人和游客为了到Clinton St. Baking Co. & Restaurant吃一顿撒着阳光的Brunch, 不惜牺牲周末清晨最难能可贵的懒觉而早早地站在餐馆门口排队。
Clinton St. Baking Co. & Restaurant周末早晨10点才会开门。可是往往在开门以前,早起的食客就在门口就排起了长龙。10点整,餐馆的服务生开始给客人做登记,之后客人就等待着服务生叫位。通常来说,在10点左右到达的客人只用等三十分钟左右就可以排到坐位。但是如果你10点之后才到,估计就要面临漫长的等待了。不过如果只是两个人用餐的话,通常比多个人用餐容易拿到位置。
Clinton St. Baking Co. & Restaurant最有名的要数他的Pancake了。层层叠叠的Pancake外观饱满,口感有弹性,并且透着淡淡的蛋香,温暖而美味。你可以选择在上面加上缅因蓝莓或者香蕉胡桃仁,上面淋上色泽光鲜的枫叶糖浆。甜而不腻的枫叶糖浆与Pancake的经典搭配,让周末的胃口得到最温暖的满足。
Clinton St. Baking Co. & Restaurant大受推崇的还有Buttermilk Biscuit。虽说Biscuit在哪里都可以吃到,不过Clinton St. Baking Co. & Restaurant的Biscuit却透着浓浓的黄油香,还没入口,嗅觉就已经被它俘虏了。Clinton St. Baking Co. & Restaurant推荐在Biscuit上面涂上他们自制的覆盆子酱,给Biscuit附上酸酸甜甜的好滋味。不过一个Biscuit怎么能满足周末早晨的好胃口呢?推荐Clinton St. Baking Co. & Restaurant大卖的Country Breakfast,里面有一个Buttermilk Biscuit,三个鸡蛋,一整块烤火腿,还有土豆饼,就算是大胃王也可以满足了。
Clinton St. Baking Co. & Restaurant
4 Clinton Street (btw. East Houston & Stanton), New York, NY 10002
Phone: 646-602-6263
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